У Эньшы-Туцзя-мяоскай аўтаномнай акрузе правінцыі Хубэй / Цэнтральны Кітай / с набліжэннем лета пачынаюць адбіраць мясцовыя ядомыя травы, якія добра прамываюць і расціраюць. Атрыманы з травы сок фільтруюць, і ў яго дадаюць раслінны попел, за кошт чаго ў канчатковым рахунку атрымліваецца падобная на доўфу духмяная і прыемная на смак ежа. Яе назва - шэнь доўфу - літаральна перакладаецца як "доўфу багоў".