1704 годзе, і ўжо да канца дынастыі Цін (пач. XX стагоддзя)

магутнасці заводаў па вытворчасці гарэлкі маатай склалі 170 з лішнім тон.

У 1915 годзе тры найбольш буйныя вытворцы гарэлкі ў воласці Маатай сумесна прадставілі свой прадукт на Ціхаакіянскім міжнародным кірмашы. Па неасцярожнасці было разбіта некалькі бутэлек гарэлкі. Водар, які распаўсюдзіўся навокал, настолькі пакарыў наведвальнікаў, што напою была прысуджана галоўная прэмія.