Бульбу лепш зварыць «у мундзіры» на ўмераным агні, а затым астудзіць і абабраць. Калі варыць на вельмі моцным агні, караняплоды трэскаюцца, застаючыся ўсярэдзіне сырымі.

Рэпчатую і зялёную цыбулю чысцяць і добра мыюць. Каб выдаліць залішнюю гаркату, парэзаную цыбулю можна змякчыць невялікай колькасцю сталовага воцату.

Салата з марской капусты лічыцца лячэбнай. Марская капуста паляпшае страваванне і абменныя працэсы ў арганізме, павышае імунітэт, а таксама спрыяе нармалізацыі функцый шчытападобнай залозы, цэнтральнай нервовай, сардэчна-сасудзістай і дыхальнай сістэм. - 0 -