Батат. Клубні батату ядуць сырымі, варанымі і печанымі. Яны ўтрымліваюць крухмал, бялкі і карацін, а таксама клятчатку, якая дапамагае страваванню, ачышчае кішэчнік і ліквідуе запоры.