Гуйлінскія далікатэсы
  2011-01-27 10:54:45  cri  [  Паслаць сябру ] [  Раздрукаваць ]    [ шрыфт : A A A ]  

Горад Гуйлінь размешчаны ў паўночна-ўсходняй частцы Гуансі-Чжуанскага аўтаномнага раёна Кітая. Ён вабіць турыстаў сваімі краявідамі, і, вядома, далікатэсамі. Напрыклад, Ліпуюй коўжоу – традыцыйнай гуйлінскай стравай.

Для яе прыгатавання спатрэбіцца таро Ліпу (нешта падобнае на бульбу трапічная шматгадовая расліна), свініна са скурай, спецыі і гуйлінская гарэлка Саньхуа.

Спосаб прыгатавання: таро і кавалачкі свініны смажыць асобна. Перакласці таро свінінай (скурай уніз), пасаліць, дадаць спецыі і прыгатаваць на пару. Гатовую страву выкласці на талерку і апырскаць гарэлкай.


1 2 3
Спасылкі па тэме
каменціраваць
   Выбраць перадачы:
фотаздымкі
Самае чытанае
StopPlay
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040